うちの包丁は江東区の無形文化財にもなっている 吉實の特鋼を愛用しております。 小林カツ代さんやケンタロウさんが愛用しているらしい。 この包丁の切れ味といったらサク、スパ、サクサク病みつき。 実際に亀戸のお店に足を運び店主 […]

本日、代官山蚤の市に出店して来ました。 午前中は雨も降り心配しておりましたが、なんとか曇りで逃げ切り終了時間まで出店することができました。 これもお客さん、主催者さん、出店者のみなさんの大きな熱意の賜物ではないでしょうか […]