2013年10月6日
沖縄に行って来ました。
沖縄 2泊3日、いつも通りたくさん食べた旅。
いつもと違うのは自分達で釣った魚を、調理していただき食べたという事です。
釣ったときは青いヒラニザも煮付けになったらこんな色。
初めて食べた魚ばかり、とても美味しかった!
すごく贅沢な食事でした。
手配して下さった、Vintage Yardの真栄田さんに感謝です。
買い付けでは鍛冶屋の手作り包丁を仕入れました。
こちらは近々また紹介致します。
ホント良い旅でした!
2013年10月6日
沖縄 2泊3日、いつも通りたくさん食べた旅。
いつもと違うのは自分達で釣った魚を、調理していただき食べたという事です。
釣ったときは青いヒラニザも煮付けになったらこんな色。
初めて食べた魚ばかり、とても美味しかった!
すごく贅沢な食事でした。
手配して下さった、Vintage Yardの真栄田さんに感謝です。
買い付けでは鍛冶屋の手作り包丁を仕入れました。
こちらは近々また紹介致します。
ホント良い旅でした!
やちむん市を開催します
Vadaでやちむん市 2026年4月25日(土)〜5月10日(日)12:00–18:00 OPEN※お休み 4/28・30・5/7・8 毎年恒例の「やちむん市」を、今年も吉祥寺のVadaで開催します。 今回も新入荷を含め […]
2026年4月12日
深貝工房のやちむんが入荷しました。
沖縄から深貝工房のやちむんが入荷しています。店頭にてどうぞご覧ください!
2026年3月11日
牧谷窯入荷のお知らせ
カングー2で大阪から鳥取まで、3時間ドライブ。道中、めちゃくちゃ綺麗な東浜海水浴場を眺めながら、牧谷窯さんに到着しました。 迎えてくれたのは作り手の杉本さん。ベテランの方なのに、とても気さくで丁寧で、しかも陽気な方。古着 […]
2025年8月9日